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Cocinera por Casualidad
Germany
Приєднався 5 лип 2018
Sopa de Habas - Broad Beans Soup - Chupe de Habas
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Arroz con Leche
Переглядів 11510 місяців тому
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Mantequilla de Maní - Peanut Butter
Переглядів 8911 місяців тому
Ingredientes 1/2 kilo de maní (cacahuates) 1 cucharita de azúcar 1/4 de cucharita de sal 1/2 cucharita de aceite de oliva o aceite de sabor neutro Ingredients 1/2 kilo of peanuts 1 teaspoon of sugar 1/4 teaspoon of salt 1/2 teaspoon of olive oil or oil of neutral flavor Zutaten 1/2 Kilo Erdnüsse 1 Teelöffel Zucker 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Teelöffel Olivenöl oder Öl mit neutralem Geschmack Ingredi...
Pasta Choux - Receta Profiteroles Garantizada
Переглядів 2342 роки тому
Hoy te traigo la Pasta Choux (puff pastry) y es una receta con todos los trucos para que tus profiteroles y eclairs te queden siempre perfectos. INGREDIENTES 150g de harina 100g de mantequilla 150g de agua 4 huevos medianos Chocolate negro derretido Crema pastelera INGREDIENTS 150g water 100g butter 150g flour 4 eggs M Dark chocolate Pastry cream INGREDIENTI 150g di farina 100g di burro 150g di...
Pancitos de Aceituna - Riquísimos! Olive bread - so tasty!
Переглядів 1,4 тис.2 роки тому
Prueba estos pancitos de aceituna, están buenísimos. Ingredientes: 600gr. de harina de fuerza (12% de proteína) 430gr. de leche tibia 8gr. de levadura seca 1 cucharita al ras de azúcar 3 cucharadas de aceite de oliva 11gr. de sal 120gr. de aceitunas picadas Mantequilla para pintar el pan Ingredients: 600 g bread flour 430 g barely warm milk 8 grams dry yeast 1 teaspoon sugar 3 tablespoons olive...
Frothy Coffee / Dalgona Coffee / Café Dalgona
Переглядів 642 роки тому
Frothy Coffee o Dalgona Coffee es una espuma de café muy cremosa que te encantará poner sobre tu leche. La receta alcanza para 3 ó 4 porciones. Ingredients: (3-4 portions) 4 tablespoons soluble coffee 4 tablespoons sugar 4 tablespoons hot water Ingredientes: (para 3 ó 4 porciones) 4 cucharadas al ras de Café soluble 4 cucharadas al ras de azúcar 4 cucharadas al ras de agua caliente Ingredienti:...
Soft Briosce Bread - Brioche suaves y esponjosos
Переглядів 1262 роки тому
. INGREDIENTS : Soft Briosce Bread 200g lukewarm milk 8g dry yeast or 24g fresh yeast 80g sugar 2 eggs size S 50g softened butter 22g oil (neutral taste) 500g bread flour a pinch of salt 1/2 tsp vanilla Zest of 2 oranges Pastry cream to decorate 1 egg 3 tsp milk to paint the brioche INGREDIENTES: Brioche suaves y esponjosos 200gr. de leche tibia 8gr. de levadura seca o 24gr. si es fresca 80gr. ...
Yogurt Pancakes
Переглядів 1522 роки тому
YOGURT PANCAKES 300g all-purpose flour 250g yogurt (plain, greek) 150g sugar 3 eggs (M) 16g instant yeast INGREDIENTES 300 g de harina para todo uso 250 g de yogurt (natural, griego) 150 g de azúcar 3 huevos (M) 16 g de polvo de hornear INGREDIENTI 300 g di farina per tutti gli usi 250 g di yogurt (semplice, greco) 150 gr) Zucchero 3 uova (M) 16 g di lievito istantaneo ZUTATEN 300g Mehl 450 250...
How to make Inverted Sugar - Cómo hacer Azúcar Invertido
Переглядів 2452 роки тому
INVERTED SUGAR - AZÚCAR INVERTIDO Ingredients 150g mineral water 350g sugar juice of 1 lemon 1tsp bicarbonate Ingredientes 150gr. de agua mineral sin gas 350gr. de azúcar jugo de 1 limón 1 cucharita al ras de bicarbonato Zutaten 150g mineral Wasser 350g Zucker 1 Esslöffel Zitronensaft 1 Teelöffel Natron Ingredienti 150g acqua minerale non gassata 350g zucchero semolato Succo di un limone 1 cucc...
Easter Thread - Rosca de Pascua
Переглядів 2452 роки тому
INGREDIENTES 500gr. de harina (12% de proteina) 100gr. de azúcar 140gr. de leche (pesa la leche) 50gr. de mantequilla 2 huevos (M) 8gr. de levadura seca (24gr. si es fresca) 1 cucharita de vainilla Cáscara rallada de 2 naranjas PARA DECORAR Crema pastelera Fruta confitada Azúcar INGREDIENTS 500gr. flour (12% protein) 100gr. sugar 140gr. milk (weigh the milk) 50gr. Butter 2 eggs (M) 8gr. dry yea...
Custard Cream Buns with chocolate / Bombas rellenas (horneadas)
Переглядів 1062 роки тому
Custard Cream Buns / Bombas Rellenas (horneadas) Ingredientes: 400gr. de harina 200gr. de leche 7gr. de levadura seca 80gr. de azúcar 1 huevo 30gr. de mantequilla pizca de sal Relleno y cobertura: 600gr. de crema pastelera 150gr. de chocolate fundido Opcional: coco rallado para decorar Ingredients: 400gr. all purpose flour 200gr. milk 7gr. dry yeast 80gr. of sugar 1 egg 30gr. butter pinch of sa...
Alfajores de Maicena - suavecitos. Quedan perfectos 💖 Alfajores: Soft and Yummy!
Переглядів 8133 роки тому
Hoy te presento la receta de unos alfajores de maicena que te van a encantar: son suavecitos, se deshacen en la boca y quedan perfectos. Pruébalos! INGREDIENTES: 320gr. de maicena 200gr. de harina (todo uso, sin preparar) 100gr. de azúcar en polvo (o azúcar para glaseado) 200gr. de mantequilla 2 cucharitas de polvo de hornear Vainilla al gusto Cáscara de naranja rallada al gusto Coco rallado pa...
Salsa de Tomate en Conserva. Dura 1 año!
Переглядів 114 тис.3 роки тому
Te traigo la receta italiana para hacer la salsa base de tomate en casa y te explico cómo conservarla por un año. Puedes usar esta salsa para tus pizzas, guisos, sopas; etc. Agrega las hierbas que desees en el momento de usarla. INGREDIENTES: 4 kilos de tomates 1 cebolla mediana 1/2 pimiento grande 1 zanahoria 1 hoja de laurel 4 dientes de ajos trozo de porro sal gruesa Los frascos que uso son ...
Bizcocho de plátano - Bizcocho de Banana
Переглядів 2223 роки тому
Te traigo la receta del bizcocho de plátano (o banana) más suave que has probado!. Antes de empezar con la receta, precalienta tu horno a 175 C. BIZCOCHO DE PLÁTANO (BANANA) Ingredientes: -4 plátanos maduros -250gr. de harina sin preparar (todo uso) -3 huevos Medium -130gr. de azúcar -120gr. de aceite sabor neutro -2 cucharitas de polvo de hornear -1 cucharita de esencia de vainilla -Pizca de s...
Cómo Hacer Ajos Secos en Polvo en casa
Переглядів 1,8 тис.3 роки тому
Para obtener los ajos secos en polvo en casa y sin usar una secadora de alimentos (que no todos tenemos), te he preparado un video que muestra todo el proceso usando tu horno. El secado toma su tiempo, pero vale la pena. Los ajos se conservan en perfectas condiciones por 12 meses si tapas bien tus frascos y evitas que el producto se humedezca. INGREDIENTES: 100gr. de ajos pelados. Temperatura d...
🍮 Crema Volteada o Flan Napolitano 🍮 - DELICIOSO POSTRE, cremoso y sin huecos.
Переглядів 6654 роки тому
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Bizcocho de Chocolate con Cobertura y Relleno - La cobertura no se cae!
Переглядів 2 тис.4 роки тому
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Pan sin Horno - Pan en Sartén + Bonus: No Gastes Más en Levadura!
Переглядів 1,1 тис.4 роки тому
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Pan de Sémola - Crocante fuera y suave dentro
Переглядів 20 тис.4 роки тому
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Mermelada Express - No necesitas remover!
Переглядів 2194 роки тому
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Receta de Masa para Wantan o Wanton
Переглядів 190 тис.5 років тому
Receta de Masa para Wantan o Wanton
Wow! Super didáctico. La felicito por el vídeo tan bien hecho. Mejor, imposible. Gracias por compartir 😊
Felicitaciones, AMÉ TU VÍDEO, excelente explicación.
Nota : A los tomates se les dabe quitar el pedúnculo, la partecita verde porque esto amarga...veramente italiani
Cepuede acer con cremade leche argueria
Es una receta excelente, el pan me quedó delicioso!!
Muchas gracias!!
Yo no escucho ninguna música,se escucha perfecto
Muchísimas gracias por la orientación, excelente explicación, de gran ayuda, abrazo fuerte! Éxito total
Me salvaste
Realmente funciona 😧.. habia intentado de todo y no se quitaba la mancha marrón, hasta raye un poco mi sarten nueva 🥲. Pero con esto salió sin ningún esfuerzo . Lo hice con sal fina de mesa, porque no tenía gruesa
Gracias! Que siga muy bien
Michas gracias! Acabo de jacer fideos como para alimentar a un batallon 😂
Cortito y al pie.. excelente video 👍 👏
Que delicia!! Los voy a hacer, gracias!! ❤
Para que seria el agua con la que rocea?
Y las cantidades ocupar sera posible?
No dice cuánto es la cantidad de harina
Que bueno por que llevo dias buscandola y no la encuentro, hoy mismo la hare mil Gracias.
Le faltó decir el tiempo de cocción del tomate
Muchas gracias por compartir bendiciones 💞💞
Acabo de leer la receta , me pondré manos a la obra; me saldrá tan bien como el pan de molde , de maravilla.
No se escucha lo que usted dice con la musica.
El pan me sale muy bien digo, el pan de molde. Me suen😊a la voz de la conciencia: no cedas a la tentación de echarle más harina . Gracias "Cocinera por casualidad". Ahora probarė la receta de la trenza con pasas. Qué paz ,es un momento muy lindo.
A mí no le funcionó fin.
Muchas gracias. Lo que no encuentro en ningún lado es si no quiero congelarlos y deseo guardarlos en la heladera ¿Cuánto tiempo aguantan y cómo debería hacerlo? Si son sin huevos entiendo lo de dejarlos secar al aire, pero si son con huevo (sobre todo en lugares de mucho calor) supongo que no es una buena idea.
Hola, me encantó tu receta, me gustaria saber que puedo hacer con todo el líquido que queda de la coccion? Alguna idea 💡??? Me da penita desecharlo ajaj
Hola , buenas tardes me encanto la forma de como explico la forma de hacer la salsa de tomate, en cuanto pueda manos a la obra.
Es verdad pura harina
Me encanta tu canal, ¡muchas gracias!❤
Siempre he querido probar el elaborar conservas pero me da miedo que al abrirlas exploten, pues he leído comentarios de que sucede incluso estando almacenadas. ¿Hay un procedimiento especial para abrirlas después y que no se corra el riesgo que exploten por la presión que guardan los envases? Muchas gracias.
Excelente Pero no esta la receta y cantidades. Podrias pasar las cantidades please?
Lo hice y le encant a mi familia, muy buena receta. Saludos desde Yungay-Perú
Hola... Una duda... Porque seavam los tomates en bicarbonato??
Espectacular!!! La forma de enseñar, la presentación. Todo, muy bueno. ❤
Todo está muy bien explicado pero nunca pones las porciones a utilizar así no se pueden hacer ninguna receta saludos
Gracias por su receta. Muy maravillosa. Me encanta. Me voy a llevar de sus recomendaciones. Muy buenas. Gracias Desde Santo Domingo República Dominicana 🪴❤🏖️🌞
Hola! Me puedes pasar el enlace donde compraste esos frascos porque no encuentro con botón 🙏
Muy rica la receta me duró todo el año
Se. Ve. Delicioso. Pero. Las. Medidas. Para. Aprender. Gracias.
Uuu demaciado lio
Porfa si tienes otros productos salados o dulces en conserva me encantaría conocerlas
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Me gustó mucho la receta y el procedimiento de la salsa de tomate. Agradecida
Sé puede congelar.gracias
Gracias por mencionar que eran frascos especiales, casi meto mis frascos del supermercado
Hola! Me gusta mucho tu receta. Tengo muchos tomates en mi huerta, pero solo tengo frascos de vidrio con tapa plastica, los de café. Pregunto: puedo freezar los frascos con tu receta?? y cuánto tiempo durarían aproximadamente?? Gracias 😁 desde ya. Abrazo desde Adrogué pcia de Buenos Aires, capital 😁 de Argentina.
Gracias la hice y quedó exquisita!!! 😍
Consulta, se podrá frizzar
Si funciona ❤❤❤ Gracias 😊
Despues de yacerbesto, mi olla quedo manchada de blanco 😢
Zapallo dice y es pura arina más dañino
Si o si tienes q mesclar con arina